혈액이 깨끗하지 못하고 끈적한 상태인 경우 혈액순환이 제대로 되지 않는데요. 당뇨병에 걸리면 이처럼 혈액이 끈적해져서 심하면 합병증까지 생길 수 있습니다. 당뇨병은 평소 섭취하는 음식과 관련이 있기 때문에 당뇨에 좋은 음식을 챙기기보단 당뇨환자가 피해야 할 음식을 먹지 않는 것이 우선입니다. 그러고 나서 당뇨에 좋은 음식이나 영양제를 섭취하는 것이 순서입니다.
당뇨 원인
젊은 층에서 당뇨 환자 수가 증가하는 추세라고 하는데요. 이는 평소 먹는 음식이 서구화되면서 당뇨 환자가 증가하였기 때문입니다. 즉, 당뇨병은 먹는 음식과 관련이 큽니다. 그리고 가족력 또한 당뇨병과 연관이 있습니다. 따라서 가족력이 있다면 당뇨에 좋은 음식도 도움이 되지만 먹지 말아야 할 음식을 피하는 것에 조금 더 관심을 가져야 합니다.
📢 당뇨병 전 단계인 공복혈당 장애 원인 및 치료 방법당뇨의 위험성
앞에서 잠시 알아보았지만, 고혈당으로 인한 만성 대사 장애인 당뇨병에 걸리면 혈액이 끈적거리고 이에 따라 혈액순환이 제대로 되지 않습니다. 그렇게 되면 세포에 산소와 영양분 공급이 어려워지면서 신장기능장애, 망막병증, 심혈관질환과 같은 합병증이 발생하여 건강에 위협이 되기 때문에 매우 위험한 질병이며, 꾸준한 관리를 하는 것이 중요합니다.
당뇨환자가 피해야 할 음식
병원에서 당뇨 진단을 받고서 당뇨약도 처방받는데요. 당뇨약을 복용하는 것은 혈당수치만 낮출 뿐이지 근본적인 원인을 해결해 주지는 않습니다. 그러므로 평소 먹는 음식에 조금 더 신경을 써야 하는데요. 어떤 음식을 먹느냐도 중요하지만, 더욱 중요한 것은 지금부터 알아볼 당뇨에 안 좋은 음식을 먹지 않는 것입니다.
정제 탄수화물
혈당 지수가 높은 흰 쌀, 흰 빵, 파스타 및 시리얼과 같은 정제 탄수화물을 섭취하면 혈당 수치가 급격하게 상승합니다. 이는 혈당 스파이크를 발생시켜 췌장에 스트레스를 주게 됩니다. 그리고 이러한 현상이 자주 반복되면, 결국 췌장에 문제가 생기면서 인슐린 분비가 제대로 되지 않아 당뇨병에 걸리는 것입니다.
📢 당뇨 환자가 피자를 먹어도 되나요?설탕 첨가 음료
탄산음료, 에너지 음료, 과일 주스에는 생각지도 못한 많은 양의 설탕이 첨가되어 있습니다. 설탕 역시 혈당 스파이크를 유발하여 췌장에 무리를 주게 됩니다. 이것이 반복되면 인슐린 분비에 문제가 생기면서 당뇨병에 걸리게 되는 것입니다. 따라서 당뇨 환자의 경우 설탕이 첨가된 음료를 마시지 않는 것이 중요합니다.
과일 주스
과일 주스를 마시면 건강하다는 상식이 널리 퍼져 있습니다. 특히 오렌지주스에 비타민C 함량이 높다고 생각하여 자주 마시기도 하는데요. 하지만 우리가 생각하는 것보다 오렌지주스에는 많은 양의 설탕이 들어 있습니다. 대부분의 과일 주스에는 탄산음료와 비슷한 수준의 당분과 칼로리가 들어 있다고 하니 당뇨병이 있다면 피하는 것이 중요합니다.
트랜스 지방
트랜스 지방은 인공 지방으로써 나쁜 콜레스테롤 수치를 높여 당뇨 환자의 심장병 위험을 높입니다. 트랜스 지방을 사용하는 음식은 치킨, 감자튀김, 상업적으로 구운 식품, 라면 등이 있는데요. 특히 가공식품의 포장지에 적힌 성분 목록에서 경화유가 포함되어 있다면 트랜스 지방을 사용한 것입니다.
가공 스낵
감자칩, 포장 쿠키, 크래커 등의 가공 스낵에는 건강에 해로운 트랜스 지방, 정제된 탄수화물 그리고 나트륨의 함량이 높습니다. 건강에 좋지 않은 대부분의 재료가 가공 스낵에 포함되어 있다고 봐도 무방할 정도입니다. 스낵은 당뇨에도 위협적이지만 전반적인 건강에도 악영향을 끼칩니다.
디저트
쿠키, 아이스크림, 케이크, 페이스트리처럼 대부분의 디저트는 단맛이 납니다. 즉, 설탕 첨가가 많다는 의미이기도 한데요. 정제 설탕은 열량을 높여 체중을 증가시키고 혈당을 급격하게 올리기 때문에 당뇨 환자는 먹지 않는 것이 좋습니다.
말린 과일
당뇨 환자가 아무 생각 없이 말린 과일을 먹고 있다면 위험할 수 있습니다. 말린 과일에는 과일 영양분과 섬유질도 있지만 당분이 농축되어 있기 때문에 몇 개만 먹더라도 혈당이 급격하게 높아질 수 있습니다.
이 외에 술, 커피믹스도 당뇨 환자가 피해야 할 음식입니다. 위 음식의 공통점은 고탄수화물, 고지방, 고당분, 고콜레스테롤 음식이라는 점입니다. 당뇨에 좋은 음식을 먹는 것도 좋지만, 당뇨 환자가 피해야 할 음식을 먹지 않는 것이 먼저입니다.
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